当店について

2018年8月4日

白河市立図書館にてオープン致しました。

具だくさんスープと、ピアーダをメインに提供しています。

スープは35種類の中から常時2種類ラインナップ。

ピアーダは6種類からお選びいただけます。

料理は全て手作りです。近隣の新鮮な食材をお楽しみください。

また、親方の笑顔にも癒されに来てください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　親方　熊倉由佳

ピアーダ(ピアディーナ)って？

北イタリア、ロマーニャ地方の料理。

小麦粉を丸く延ばし鉄板で焼くフレットブレッド

二つ折りにして、具材を挟んで食べるイタリアの手巻き寿司。

サッカー日本代表の元監督、ザッケローニ氏の大好物として有名。

常時6種類ご用意しております。